Avanzi Popolo: al Bellezza la prima serata milanese della campagna

Il tema della lotta agli sprechi alimentari è strettamente connesso alla tutela dei diritti e delle risorse ambientali, alla valorizzazione dei territori ed alla sostenibilità, alla lotta alle disuguaglianze sociali, alla promozione di stili di vita compatibili con il nostro ecosistema ed è per questo che l’Arci, insieme ad AITR, ha organizzato “Avanzi Popolo”, una campagna di sensibilizzazione nazionale contro gli sprechi alimentari. Il lancio della campagna di sensibilizzazione “Avanzi Popolo” avverrà il 17 novembre 2017alle ore 11.45 nello storico circolo Arci “Bellezza” di Milano e, in contemporanea, nel circolo Arci “L’Ortaccio” di Vicopisano (Pisa) e nel circolo Arci “Doxa” di Guardia Sanframondi (Benevento), simbolicamente un circolo del nord, uno del centro ed uno del sud Italia. In ciascuno dei suddetti circoli sarà preparato e distribuito un piatto realizzato secondo la ricetta che impiega gli avanzi alimentari della regione d’appartenenza e un piatto realizzato secondo la ricetta basata sull’impiego di avanzi alimentari di un’altra regione a scelta. Nell’ambito della campagna i circoli aderenti realizzeranno cene sociali a filiera corta, attività di informazione e promozione delle buone pratiche per il contrasto degli sprechi alimentari, eventi aggregativi, ricreativi e culturali, attività formative e di laboratorio, progetti innovativi e sperimentali, elaborazioni multimediali.

La campagna “Avanzi Popolo” avrà inizio il 18 novembre e terminerà il 10 dicembre 2017.

qui potrete scaricare le ricette regionali: ricette

 

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